燃 : 最新硏究,揭開身體究竟如何燃燒卡路里、減肥、保持健康! / 赫曼.龐策(Herman Pontzer)著 ; 鍾沛君譯
Language: Chinese Original language: English Series: 醫藥新知 ; 23.Publication details: 新北市 : 方舟文化出版 : 遠足文化發行, 2022.05Edition: 初版Description: 380面 : 圖, 表 ; 23公分ISBN: 9786267095355Other title: 最新硏究揭開身體究竟如何燃燒卡路里減肥保持健康 [Portion of title]Uniform titles: Burn : new research blows the lid off how we really burn calories, lose weight, and stay healthy. 中文 Subject(s): 新陳代謝 | 人類演化DDC classification: 398.56| Item type | Current library | Call number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds |
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| 一般圖書 | 怡仁綜合醫院圖書館 | 398.56 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 動再多也沒用！肥胖為何成為現代人的宿命？ 人的身體一天需要燃燒兩千大卡，所以只要我們多做運動，加大熱量消耗，就能減到理想體重，對嗎？很可惜，答案沒那麼簡單！為解開新陳代謝機制之謎，杜克大學演化人類學教授赫曼．龐策決定從人類最早期的生活型態開始探尋。他深入非洲，露宿於飢餓的獅群旁，與當地狩獵採集部落打交道，收集科學數據；又前往喬治亞的小山村，挖掘人類化石，分析飲食演變。透過冒險般的經歷與超過二十年的研究，終於發現人體代謝的驚人真相！ | C03093 |
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譯自: Burn : new research blows the lid off how we really burn calories, lose weight, and stay healthy.
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